
“哇腾思控股,你这福气也太好了吧!”同事们都这么跟我说。家里有老人给看孩子,一日三餐也不用发愁,下班回家就能吃上热乎的饭菜,这样的日子,谁不羡慕呢?
说实话,我心里特别感激。我的公婆就是普通的农民,一辈子和土地打交道,淳朴得就像地里的庄稼。现在年纪大了,就在老家院子里种点菜,不多,刚好够我们自己吃。今年秋天,婆婆从老家来城里帮我们看孩子,照顾我们这个小家。
自从婆婆来了,我和老公的早餐就再也没买过,哪怕只是简单地煮碗面条,吃得也特别舒服。婆婆从家里带了好多自己轧的面条,那种味道,是超市里买不到的。天气越来越冷,每天早晨一碗热乎乎的面条下肚,浑身都暖洋洋的,出门都不觉得冷了。
今天早上婆婆做了我最爱吃的西红柿鸡蛋面,我顺手拍了张照片发朋友圈,没想到一下子火了。评论多得看不过来,大家说得最多的就是:“接地气,看着就好吃!”还有朋友开玩笑说:“这样的婆婆哪里找,给我来一打!”那就把我家今天的早餐分享给大家看看,你们觉得怎么样呢?
展开剩余75%分享下婆婆做的西红柿鸡蛋面:
食材特别简单: 西红柿、鸡蛋、盐、韭菜、挂面
婆婆做面条有她自己的讲究。西红柿要选熟透的腾思控股,去皮后切得碎碎的,这样汤汁才能浓稠。鸡蛋打散后,要先炒得嫩嫩的盛出来,再炒西红柿,等西红柿出了红油,加水煮开,下面条。
婆婆总说:“面条不能煮太烂,要有嚼劲。”所以她总是盯着时间,一分不多一分不少。最关键是最后那一小把韭菜,香味一下子就把整碗面的味道提起来了。
看着婆婆在厨房里忙碌的身影,我心里总是暖暖的,她动作不紧不慢,却特别利索,一会儿功夫,热腾腾的面条就端上桌了。婆婆常说:“家里做的,最养人。”确实,这碗面看起来普通,但每一口都是家的味道。
我和老公上班远,每天早上都要早起赶车,以前没老人帮忙的时候,早餐都是随便对付,有时候路边买个煎饼,有时候干脆不吃。现在好了,每天都能坐在家里,安心地吃上一碗热乎的早餐。
婆婆不仅照顾我们吃饭,还把家里打理得井井有条,孩子也被她带得特别好。邻居都说:“你们家老人真能干。”其实我知道,婆婆也有累的时候,只是她从来不说。她总说:“你们上班辛苦,我在家做这点事不算什么。”每次听到她这么说,我心里既感动又有些过意不去。
所以我周末都会抢着做家务,让婆婆歇歇,可婆婆总是闲不住,一会儿收拾收拾这儿,一会儿整理整理那儿。
婆婆做的这碗西红柿鸡蛋面,让我想起了小时候妈妈做的味道,那种简单却真挚的味道,是任何山珍海味都比不上的。现在这样的快节奏生活,能每天吃上家里做的早餐,真的是一种幸福。
发朋友圈之后,好多朋友都来问我做法,其实真没什么特别的秘诀,就是普通的食材,家常的做法,可能大家被感动到的,是那份用心,那份接地气的温暖吧。婆婆看了朋友圈的评论,笑得合不拢嘴:“这有什么呀,就是普通的面条嘛。”但她眼里闪着光,能看出来她挺开心的。
婆婆说,等开春了,她回老家再多轧些面条给我们带过来,还说要教我做,这样她以后回老家了,我们也能吃上这样的面条。其实我知道,就算我学会了做法,也做不出婆婆那个味道。因为那里面,有婆婆对我们的爱,那是任何调料都代替不了的。
一碗朴素的面条,承载的是婆婆对我们这个小家的默默付出,我想,这就是家的味道吧——简单腾思控股,却最暖人心。
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